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旧岁将尽，年关将至。冬月里的镇巴县，在外求学、务工的游子尽数归乡，一年一度的“庖汤”盛宴正式拉开帷幕，年夜饭桌上的重头戏——镇巴腊肉也到了最佳的制作时令。
作为中国国家地理标志产品，镇巴腊肉不仅是本地人记忆中的“年味儿”，还是带动本地经济发展的“金钥匙”。随着现代化建设的不断推进，镇巴腊肉生产体系逐渐标准化，质检机制逐渐体系化，营销模式逐渐数字化，如今的镇巴腊肉已拥有一条完整的“养殖——收购——加工——销售”产业链，为持续推动镇巴县经济高质量发展贡献了产业力量。
“我们算是腊肉产业链的起始环节，这段时间正是我们生猪出栏售卖的高峰期”,镇巴县曙坤农牧有限责任公司负责人丁德军说。2021年，镇巴县曙坤农牧有限责任公司2000平方米的现代化生猪养殖基地在小洋镇小洋村建成运营，该公司主营能繁母猪和仔猪培育，为腊肉制作提供原材料。养殖基地建成伊始，镇巴县税务局“袁庆发志愿服务队”便迅速开展“进企业”税收政策宣讲活动，利用“一企一策”服务，为该公司打造了“量身定制”的涉税业务辅导课，有效提高了公司办税员处理涉税业务的能力和效率。“现在申报税款过程中遇到了难题用微信就能解决，有咱们税务干部的视频教学，马上就能明白。”办税员邱超军说道。
如今，镇巴县曙坤农牧有限责任公司年出栏生猪（肥猪+仔猪）达2500余头，年收益超200万元，辐射带动周边17家农户参与生猪养殖，成为了本地名副其实的养殖大户。
“组合式税费支持政策给了我们很大信心，今年以来，我们享受增值税等免税、减税政策约20余万元。”陕西镇弘蜀乐食品科技发展有限公司财务负责人高敏说道。2022年组合式税费支持政策实施以来，镇巴县税务局针对特色农牧业企业展开专项政策指导行动，采用“网格化”管理模式，由“税务管家”精准释放政策红利，保证网格内特色农牧业企业“应享尽享”。作为镇巴县腊肉产业龙头企业，陕西镇弘蜀乐食品科技发展有限公司也成为了镇巴县税务局“三天两头打照面”的重点对象。“‘税企一家亲’，有了好的政策和好的服务，我们有信心能把镇巴腊肉品牌做得更大更强！”陕西镇弘蜀乐食品科技发展有限公司负责人吴国飞说道。
目前，来自全国各地的“新年腊肉”订单已涌入陕西镇弘蜀乐食品科技发展有限公司，现代化腊肉生产线上，工人们紧锣密鼓进行着清洗、分拣、包装等流程，“电商销售+订单生产+现场体验购销”的营销模式把镇巴腊肉推向了全国，也将“真金白银”送到了更多农户的钱袋中。
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